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  • 冻猪肉不是“僵尸肉” 冷冻万博manbetx苹果app为品质保驾护航 冻猪肉不是“僵尸肉” 冷冻万博manbetx苹果app为品质保驾护

    其实,随着制冷技术的提高,肉类经冷冻后,其营养、口感能较好地保存下来,并不是传言中的“僵尸肉”。[详细]

  • 加码火锅料制品市场 锁鲜万博体育官网客户端吹响产业提档升级号角 加码火锅料制品市场 锁鲜万博体育官网客户端吹响产业提档

    部分企业另辟蹊径,走产品差异化竞争路线,对传统包装进行升级,并借助锁鲜真空万博体育官网客户端吹响产业转型升级“号角”。[详细]

  • 加快生猪生产恢复 屠宰万博manbetx苹果app实现产能扩张 加快生猪生产恢复 屠宰万博manbetx苹果app实现产能扩张

    恢复生猪产能除了做好上游的生猪养殖之外,还要提升屠宰的标准化、规模化水平,通过机械化屠宰实现产能扩张。[详细]

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    行业人士分析认为,由于猪肉价格变动,混合原料或者猪肉替代原料腊肠灌制增多,相关灌肠机等万博manbetx苹果app要满足多样化原料灌制需求。[详细]

  • 传统食品企业融入新科技 助推产业高质量发展 传统食品企业融入新科技 助推产业高质量发展

    或者跨界挖掘出新的市场潜力,或者探索与互联网技术融合发展等,用品质和安全说话,以创新助推食业高质量发展。 [详细]

  • 春晚广告金主受瞩目 涉及乳品、即食快餐等领域 春晚广告金主受瞩目 涉及乳品、即食快餐等领

    每年的春晚除了精彩纷呈的节目吸睛之外,春晚也是一个自带流量的吸金“光环”。春晚的商业广告价值受到不少企业的瞩目。[详细]

  • 瑞邦《智能牛屠宰成套万博manbetx苹果app研制》通过省重点高新技术产品验收 瑞邦《智能牛屠宰成套万博manbetx苹果app研制》通过省重点高

    本项目屠宰能力,30头牛/小时(下图为牛屠宰的主要工艺),可实现牛肉胴体的自动分级、自动识别及自动排酸分类。[详细]

  • 9位食品领域企业高管入选2018中国佳CEO榜单 9位食品领域企业高管入选2018中国佳CEO榜单

    深究这些企业高管的上榜原因不难发现,他们都紧抓时代潮流,不断深挖消费者需求,推动企业向智能化、自动化方向发展。[详细]

  • 蛋制品加工率在提升 鹌鹑蛋剥壳机去壳质量待提高 蛋制品加工率在提升 鹌鹑蛋剥壳机去壳质量待

    蛋制品加工企业主营业务收入随之快速上涨,给蛋制品生产加工企业带来利好的同时,也给蛋制品加工万博manbetx苹果app等制造企业带来发展机遇。[详细]

  • 食品和万博体育官网客户端械大跨步提升 全面实现国产化仍需攻坚 食品和万博体育官网客户端械大跨步提升 全面实现国产化仍

    我国实现了一些食品加工和万博体育官网客户端械的国产化,并取得大跨步提升,基本可满足国内食品工业化生产的需要,同时部分领域已达到国际先进水平。[详细]

  • 奶粉竞争市场突围 乳企四方面着力深耕于品质 奶粉竞争市场突围 乳企四方面着力深耕于品质

    为了提高市场竞争力,各大奶粉企业纷纷对产品进行升级换代,提升竞争优势。当然,深耕于奶粉的质量依然更为重要。[详细]

  • 增长提速 方便面企业还需升级工艺来发力市场 增长提速 方便面企业还需升级工艺来发力市场

    方便面行业曾在前几年进入“寒冬期”。但随着生产企业针对消费市场对生产工艺进行转型升级后,如今的方便面市场已经开始回暖。[详细]

  • 加快燕窝行标、挑毛机制定和研发 赋力行业健康发展 加快燕窝行标、挑毛机制定和研发 赋力行业健

    行业标准化、规范化亟待提速,以及相关燕窝挑毛机器研发步伐亟待加快,引导燕窝行业快速进入健康发展阶段。[详细]

  • 新意见发布 内蒙古持续推动奶业高质量发展 新意见发布 内蒙古持续推动奶业高质量发展

    日前,内蒙古自治区人民政府发布了《关于推进奶业振兴的实施意见》,政府和企业需共同发力,推进奶业振兴。[详细]

  • 肉糜、簕菜食品标准发布 且看机械万博manbetx苹果app如何助推生产 肉糜、簕菜食品标准发布 且看机械万博manbetx苹果app如何助

    相关食品及机械万博manbetx苹果app生产企业还需重视食品标准,严格遵循食品标准要求,推动食品产业赢得更多消费者信任。[详细]

  • 非洲猪瘟来势汹涌 冷鲜肉发展机遇已至 非洲猪瘟来势汹涌 冷鲜肉发展机遇已至

    在非洲猪瘟肆虐的当下,冷鲜肉更利于疫情的防控,因而有极大的发展空间。屠宰万博manbetx苹果app、冷链物流万博manbetx苹果app生产企业需紧抓这一机遇,实现快速发展。[详细]


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    速冻食品保质期长且质量高于缓冻食品,尤其是随着速冻技术的发展,更是带动了速冻食品产业的高速发展。[详细]

  • 年关将至腊肉腌起 高压盐水注射机改善产品口感 年关将至腊肉腌起 高压盐水注射机改善产品口感

    而在食品工业,加快肉类加工品腌制入味,提高肉类腌制效率和腌制均匀性,改善产品口感一直是肉类腌制产品加工的难点之一。[详细]

  • 火锅店“遍地开花” 速冻万博manbetx苹果app推动食材品质提升 火锅店“遍地开花” 速冻万博manbetx苹果app推动食材品质提升

    火锅食材中,速冻制品不可少。消费者对食品的品质要求不断提高,而速冻万博manbetx苹果app的发展成为食材品质提升的重要推动力。 [详细]

  • 烘干机、滚揉机锁住萝卜干风味与口感 令人回味无穷 烘干机、滚揉机锁住萝卜干风味与口感 令人回味无穷

    萝卜干烘干的温度、湿度要适宜。温度太高,水分损失严重,萝卜干失去色泽和脆嫩口感。反之,不利于后续产品入味,致使风味和口感不佳。[详细]

  • 健康肉制品受喜爱 加工技术攻关开启肉类健康新时代 健康肉制品受喜爱 加工技术攻关开启肉类健康新时代

    而在消费不断升级,以及大健康产业新风口下,具有低脂、健康、安全的肉制品愈来愈受到消费者喜爱。[详细]

  • 食品工业保持增长势头 食品科技赋能产业健康发展 食品工业保持增长势头 食品科技赋能产业健康发展

    通过食品科技创新,使加工副产物变废为宝,提升产品附加值,有力地为支撑食品工业的高速可持续健康发展起到了推进作用。[详细]

  • 羊奶市场或将破百亿 低温锁鲜技术保证营养和安全 羊奶市场或将破百亿 低温锁鲜技术保证营养和安全

    羊奶粉每年都保持着25%左右的市场增长量,正处于快速发展期。而低温锁鲜技术,有效地锁住羊奶中的天然活性营养成分,保证羊奶营养和安全。[详细]

  • 乳业加速发展 相关企业如何打好智能化升级“攻坚战 乳业加速发展 相关企业如何打好智能化升级“攻坚战”?

    如今,“智能化工厂”已成为制造业的热词之一。那么,传统的乳制品加工企业到底该如何向智能化转型呢?[详细]

  • 隔绝外部污染物 奶粉万博体育官网客户端保障新鲜品质 2019年食品机械万博manbetx苹果app网一周看点(2.9-2.15)

    防止奶粉污染,保证产品品质安全。尤其是在疫情防控当下,避免奶粉受到污染,对于确保产品新鲜品质不容小觑。[详细]

  • 新老客户一周(1.12-1.18)“好文章”榜单发布 新老客户一周(1.12-1.18)“好文章”榜单发布

    笔者整理并选取了2020年1月12-2020年1月18日发布规范的企业新闻、技术文章,分享给大家,以供参考。[详细]

  • 生猪市场触底反弹 肉制品生产线亟待完善与优化 生猪市场触底反弹 肉制品生产线亟待完善与优化

    国内生猪市场探底回升,肉制品生产企业也将迎来积极发展。对此,相关企业也要通过加工工艺和万博manbetx苹果app的升级为生产打好基础。[详细]

  • 12聚焦:引进自动炒菜机 餐饮业迈向高质量发展 12聚焦:引进自动炒菜机 餐饮业迈向高质量发展

    某智慧餐厅引进AI智能炒菜机,炒菜过程全部实现自动化,无需厨师,全靠人工智能,出餐效率高、餐食品质好,无油烟、成本低。[详细]

  • 年关将至熏肉高峰期 无烟熏烤炉让熏肉安全无污染 年关将至熏肉高峰期 无烟熏烤炉让熏肉安全无污染

    同时柴火熏制,烟熏火燎,又对环境造成污染。那么,如何既保证熏腊肉安全,保持传统浓浓年味儿,又避免对大气污染呢? [详细]

  • 小肉兔成致富大产业 屠宰加工万博manbetx苹果app成发展“助推力” 小肉兔成致富大产业 屠宰加工万博manbetx苹果app成发展“助推力”

    肉兔产业的发展又对部分地区脱贫致富有着不可估量的作用。行业人士认为,兔产业是一个前景被看好的产业,有着广阔的发展空间。[详细]

  • 标准化生产为柳州螺蛳粉产业插上“腾飞翅膀” 标准化生产为柳州螺蛳粉产业插上“腾飞翅膀”

    螺蛳粉声名远播,市场对螺蛳粉的需求也水涨船高,这也带动了柳州当地螺蛳粉产业的发展。 [详细]

  • 减税降费利好地方小微企业 为食品工业发展“添活力 减税降费利好地方小微企业 为食品工业发展“添活力”

    增值税降税率这道“硬菜”加上个税改革等一系列“配菜”,大大减轻了地方企业资金压力,盘活了企业资金,增添了发展新动能。[详细]

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