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  • 900 即食红烧肉全自动杀菌锅

    价格
    38000.00
  • 公司名称诸城市衡石机械万博手机注册登录
  • 品       牌
  • 型       号900
  • 所  在  地潍坊市
  • 厂商性质生产厂家
  • 更新时间2020/5/23 14:31:20
  • 访问次数84
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    联系方式:姚经理13070763670

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    公司位于山东半岛东南部沿海开放城市,上古名君舜帝的故乡——诸城市.毗邻青岛经济技术开发区,东距青岛港100公里,南距日照港70公里,铁路、高速公路四通八达。

    公司拥有一支年轻、敏锐、朝气蓬勃、志向远大的团队.在疾驰而来的新时代,我们秉承专注、敬业、激情、创新的发展理念,坚持以客户为本、以信用为先的服务准则,以自身擅长移动端开发的优势,用心解决用户迫切、实际的需求,以优质的产品、先进的技术为用户提供优质的服务。

    主营产品:杀菌锅、杀菌釜、夹层锅、炒锅、行星炒锅等万博manbetx苹果app,我们愿与行业同仁精诚合作,共谋发展。以诚信的态度、良好的信誉,为广大新老客户提供优质的产品,真诚服务社会

    杀菌锅,夹层锅,真空万博体育官网客户端
    控制方式
    电脑半自动控制型
    杀菌方式
    喷淋式杀菌锅
    材质
    全不锈钢
    工作压力
    0.35Mpa
    内径
    700mm
    功率
    36kw
    盘子数量
    3个
    杀菌温度
    121℃
    外形尺寸
    700*1200mm
    重量
    400kg
    即食红烧肉全自动杀菌锅
    主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头 )及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。玻璃管,马口铁罐,PP瓶、HDPE瓶,铝箔袋,透明袋,真空袋,高温蒸煮
    即食红烧肉全自动杀菌锅 产品信息

    即食红烧肉全自动杀菌锅

    即食红烧肉全自动杀菌锅

    一、杀菌锅概述:

     

    1、结构:杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。

     

    2、特性:以有一定的压力的蒸气为热源,具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

     

    3、用途:杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域!

     

    二、杀菌锅分类及选择原则:

     

    从控制方式分有四种:

     

    1、手动控制型:所有阀门和水泵均由手动控制,包括加水、升温、保温、降温等工序。

     

    2、电气半自动控制型:压力由电接点压力表控制,温度由传感器(pt100)和进口温控仪控制(精度为±1℃),降温过程由人工操作。

     

    3、电脑半自动控制型:采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理,可以储存杀菌工艺,控制精度高,温控可达±0.3℃

     

    4、电脑全自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存杀菌工艺,操作工只需按启动按钮即可,杀菌完毕后自动报警,温控精度可达±0.1℃

     

    从杀菌方式分有三种:

     

    1、热水循环式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。

     

    2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不是均匀。

     

    3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,

     

    所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌。

     

     

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