您现在的位置:食品机械万博manbetx苹果app网>新闻首页>政策法规

加快燕窝行标、挑毛机制定和研发 赋力行业健康发展

2019年12月31日 10:06:11来源:食品机械万博manbetx苹果app网 编辑:Mary人气:12223


  【食品机械万博manbetx苹果app网 政策法规】近年来,随着人们健康意识的提升,燕窝作为传统健康食品的代表,逐渐成为新的消费趋势。经预测,未来燕窝市场或将出现井喷趋势。诚然,目前,燕窝方便食品行业存在“痛点”,行业标准化、规范化亟待提速,以及相关燕窝挑毛机器研发步伐亟待加快,引导燕窝行业快速进入健康发展阶段。
 

 
  踏着消费升级的风潮,燕窝产品呈现出爆发增长的态势。加之消费者对燕窝认知度的不断加深,燕窝市场消费规模加大。据数据统计显示,2016年-2018年,我国线上燕窝交易规模的年复合增长率超过1/2。其中,即食燕窝尤其受消费者青睐,其年复合增长率超过99%,是干燕窝的2倍多。但是,目前,燕窝行业“小散乱”依然是痛点。
 
  据了解,市场上燕窝产品的种类众多,像即食燕窝、鲜炖燕窝、冻干燕窝等,但大部分按照罐头食品的国家标准生产,已无法满足行业发展的需要。因此,燕窝行业的标准化、规范化成为亟待解决的问题。
 
  近日,某企业获得鲜炖燕窝方便食品SC生产资质工厂的品牌,标志着鲜炖燕窝行业标准化、规范化提速,促进行业健康发展。标准是一把“尺子”,加快燕窝行业相关标准的制定,能够推动燕窝行业有序健康地发展。
 
  但是,由于当下干燕窝主要采用纯手工挑毛工艺,手工挑毛易产生污染等问题,从而影响燕窝的品质安全,因此,食品万博manbetx苹果app生产企业需要加快挑毛机等燕窝机器的研发,对于促进标准化、机械化生产,实现行业持续健康发展也是重要的一环。
 
  目前,燕窝消费趋势已从最初的干燕窝为主,到以即食为主再到现在的鲜炖为主。但是无论何种形式,燕窝原料都需要经过清洗消毒、分拣分类、挑毛定型、杀菌和包装检测等工艺,每一步骤都必不可少,以保证燕窝产品质量安全。其中,挑毛定型工序十分关键,对于成品的燕窝产品质量安全至关重要。
 
  笔者获悉,当前在挑毛定型工序,主要以手工挑毛,用镊子将燕窝上的毛和污染物一根根挑出。据说,大多燕窝需要工人手工挑毛超过9000次,连续工作超过2小时,即便是熟练的工人1天也只能挑近10盏,费时费力,生产效率低。不排除工人因长时间集中注意力,用眼过度,使个别燕窝挑毛不干净,从而影响燕窝质量。
 
  随着各行各业“机器换人”的步伐加快,食品工业许多生产工序原本以手工操作也循序渐进的开启了“机器换人”模式,助推产业提质增效。因此,相关食品万博manbetx苹果app制造厂家要加快燕窝挑毛机器的研发,产品设计既要考虑挑毛效率,又不能破坏燕窝外形,确保燕窝挑毛质量,助推产业提质增效,促进燕窝行业健康地发展。
 
  随着《“健康中国2030”规划纲要》发布和实施,大健康产业成为中国经济转型新引擎,而作为健康产品代表的燕窝备受人们的青睐。近年,我国燕窝进口量和消费量呈现井喷式暴涨,2018年我国进口燕窝量继续呈增长趋势,无疑未来市场蕴藏着巨大的消费潜力。但市场亟需加快制定行业标准,以及挑毛机器研发,进一步规范市场,确保燕窝生产安全,推动行业持续健康发展。

我要评论

文明上网,理性发言。(您还可以输入200个字符)

所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关。

  • 凡本网注明“来源:食品机械万博manbetx苹果app网”的所有作品,均为浙江兴旺宝明通网络万博手机注册登录-食品机械万博manbetx苹果app网合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:食品机械万博manbetx苹果app网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
  • 本网转载并注明自其它来源(非食品机械万博manbetx苹果app网)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任。
  • 如您(单位或个人)认为本网某部分内容有侵权嫌疑,敬请立即通知我们,并提供真实、有效的书面证明,我们将在核实后采取有效措施制止侵权行为的发生并做出妥善处理。
  • 扫描二维码关注微信
    @食品机械万博manbetx苹果app网
    已推荐
    0

  • 右2
  • 广告招租

  • 01食品机械万博manbetx苹果app助力企业有序复工复产食品机械万博manbetx苹果app助力企业有序复工复产

    近年来,随着食品机械行业发展,食品企业自动化程度逐渐提高[详细]

  • 02 散装食品存危险 包装万博manbetx苹果app保障食品安全食品机械2月21日行业热点聚焦

    如今,相对于散装食品,消费者更倾向于预包装食品,这也将为[详细]

  • 03烧烤成新宅家活动 无烟烧烤炉受青睐食品机械2月20日行业热点聚焦

    近年,烧烤以其烹烤简单,烤制食材种类丰富,口感风味独特,[详细]

  • 04奶粉行业发展趋于集中 喷雾干燥万博manbetx苹果app迎奶粉行业发展趋于集中 喷雾干燥万博manbetx苹果app迎来考验

    由于国内生育政策的利好给奶粉产业带来了的新的发展契机,而[详细]

  • 05政策红利助推工业机器人发展 未来新机政策红利助推工业机器人发展 未来新机遇在哪?

    据悉,在疫情一线,一大批餐饮机器人、消毒机器人、送药机器[详细]

  • 06真空干燥与微波干燥相比,具有风险低、真空干燥与微波干燥相比,具有风险低、易控制等优势

    近日,有网友提问,“真空干燥与微波干燥哪个比较好?哪个生[详细]

  • 07中药材市场发展前景如何?哪些问题需要中药材市场发展前景如何?哪些问题需要解决?

    2019年推出的政策,大力推动行业升级转型。从细分行业来看,[详细]

  • 08 食品行业有序复工 智能装备强化竞争优势食品机械2月19日行业热点聚焦

    短期的市场变动将促使食品生产企业加快转型升级,强化竞争优[详细]


  • 01自热火锅成下一个产业风口 包装万博manbetx苹果app发自热火锅成下一个产业风口 包装万博manbetx苹果app发展空间扩大

    自热火锅的内容物不同,使用的包装方式也不相同。因此,在自[详细]

  • 02植物成分功能饮料成“新宠” 提取技术植物成分功能饮料成“新宠” 提取技术赋能产业发展

    由于消费者对功能饮料的配方有了更高层次的需求,草本系植物[详细]

  • 03宝钢包装新建兰州智能化铝制易拉罐生产宝钢包装新建兰州智能化铝制易拉罐生产线项目

    上海宝钢包装股份万博手机注册登录于2.18日召开了第五届董事会第二十[详细]

  • 04中央厨房建设脚步加快 调整产业结构是中央厨房建设脚步加快 调整产业结构是关键

    如今,随着餐饮业的发展,中央厨房的建造力度也在不断扩大,[详细]

  • 05了解计量器具设置和使用要求 防止缺斤了解计量器具设置和使用要求 防止缺斤短两

    时常部分商家存在利用计量器具“缺斤短两”、欺诈消费者的不[详细]

  • 06补足三大短板 国产灌装万博manbetx苹果app行业才能再补足三大短板 国产灌装万博manbetx苹果app行业才能再上新台阶

    不少国产灌装万博manbetx苹果app企业打造既可单机生产,又可与洗瓶机、干燥[详细]

  • 07挂面产业加快工业化进程 万博manbetx苹果app亟待智能挂面产业加快工业化进程 万博manbetx苹果app亟待智能升级

    近两年,国内挂面销售市场不断发展,产业集中度提升。但值得[详细]

  • 08加快“机器换人”步伐 实现降本提质增加快“机器换人”步伐 实现降本提质增效

    “机器换人”不仅使生产效率和加工质量双提升,而且还保障了[详细]


  • 01加大食品安全抽检力度 保障疫情期间“加大食品安全抽检力度 保障疫情期间“餐桌安全”

    许多地方加强抽检力度,并利用相关食品检测仪器进行农药残留[详细]

  • 02自动化屠宰技术日趋成熟 产业进入工业自动化屠宰技术日趋成熟 产业进入工业化时代

    如今,传统的人工屠宰已跟不上市场需求,随着自动化屠宰技术[详细]

  • 03食品包装万博manbetx苹果app迎来发展新节点 加强防范食品包装万博manbetx苹果app迎来发展新节点 加强防范“病从口入”

    随着食品科技的发展,食品包装技术的不断成熟不仅保障了食品[详细]

  • 04多地启动食品质量监管行动 保障食品安多地启动食品质量监管行动 保障食品安全供应

    如今,防控疫情已成为我国目前主要工作之一。各地政府也进行[详细]

  • 05食品质量安全重视度提高 杀菌技术亟待食品质量安全重视度提高 杀菌技术亟待创新完善

    现今食品安全正越来越成为社会的重点关注问题,随着科技的发[详细]

  • 06隔绝外部污染物 奶粉万博体育官网客户端保障新鲜品质2019年食品机械万博manbetx苹果app网一周看点(2.9-2.15)

    防止奶粉污染,保证产品品质安全。尤其是在疫情防控当下,避[详细]

  • 07植物奶产业前景良好 万博manbetx苹果app成套化生产能植物奶产业前景良好 万博manbetx苹果app成套化生产能力需加强

    不少企业看中植物奶市场前景,纷纷入局市场。在这一市场环境[详细]

  • 08新老客户一周(1.26-2.1)“好文章”榜单新老客户一周(1.26-2.1)“好文章”榜单公布

    不少企业发布的文章荣登食品机械万博manbetx苹果app网一周“好文章”榜单。[详细]






  • 图说食机

    更多>>
    走访上海博灼万博体育官网客户端械万博手机注册登录

    走访上海博灼万博体育官网客户端械万博手机注册登录

  • 食品工业数字化应用论坛

    食品工业数字化应用论坛

  • 2019中国坚果炒货食品展

    2019中国坚果炒货食品展

  • 浙江古川机械万博手机注册登录

    浙江古川机械万博手机注册登录

  • 天业智能

    天业智能

  • 深圳晓辉包装万博手机注册登录

    深圳晓辉包装万博手机注册登录

  • 聚银塑料包装制品(深圳)万博手机注册登录

    聚银塑料包装制品(深圳)万博手机注册登录


  • 旗下子站

    食品万博体育官网客户端械网食品肉类加工网食品饮料机械网 休闲食品万博manbetx苹果app网食品米面机械网食品烘焙万博manbetx苹果app网 食品果蔬机械网食品制冷万博manbetx苹果app网食品干燥万博manbetx苹果app网 水处理万博manbetx苹果app网食品输送万博manbetx苹果app网油炸万博manbetx苹果app网豆制品万博manbetx苹果app网炊事万博manbetx苹果app网糕点万博manbetx苹果app网屠宰机械网

    食品机械微门户


    关于我们|本站服务|会员服务|企业建站|旗下网站|友情链接|诚聘英才|产品分类浏览|产品sitemap|频道专场列表

    食品机械万博manbetx苹果app网 - 食品机械行业专业网络宣传媒体

    Copyright 2020 foodjx.comAll Rights Reserved法律顾问:浙江天册律师事务所 贾熙明律师

    客服热线:0571-87759911加盟热线:0571-87858616展会合作:0571-87759655

    客服部:编辑部:合作部:市场部:

    返回首页