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乳制品趋于多样化 均质万博manbetx苹果app打开升级大门

2020年01月15日 10:58:31来源:食品机械万博manbetx苹果app网 编辑:Lia人气:13270


  【食品机械万博manbetx苹果app网 本网原创】 乳制品是我们日常饮食中非常重要的一类食品,它们含有丰富的蛋白质和钙含量,能够为人体补充营养。现在我国市面上的乳制品种类丰富,包括液态奶、酸奶、干酪、奶粉、奶油、炼乳等等,可满足不同消费者对乳制品的需求。在乳制品的生产过程中,均质环节非常重要。而国内均质技术的创新升级也在推动乳制品市场的发展。
 

 
  近年来,我国提升了乳制品生产标准,加强对产品市场的监督。这使得国内乳制品生产企业将生产中心转移到产品质量上,加速了乳制品市场的高质量发展。数据显示,2018年,我国乳制品产量达到2687.1万吨,产品结构不断转型调整。奶粉、乳酪等市场也出现量价齐升态势,2013年-2018年,仅乳酪市场的复合年均增长率就达到了18.5%。
 
  除了政策扶持和市场需求拉动,生产工艺的创新也在助推乳制品市场发展。在乳制品的生产过程中,均质是重要的一环。均质即指通过机械力将奶液中的油脂打成小液滴,使奶液内部的分散物微粒化、均匀化,不仅有助于产品体系的稳定性,改善奶液的口感风味,还能提高人体对产品的吸收度。
 
  均质主要通过均质机来进行,目前市场上的均质机种类丰富。其中,压力式均质万博manbetx苹果app是使用较为广泛的一种,包括有高压均质机、卧式高压均质机、全自动高压均质机等。如今,乳化剂在食品生产中的应用已逐渐减少,能提供稳定乳化效果的均质万博manbetx苹果app市场日益扩大。
 
  但值得一提的是,我国均质万博manbetx苹果app发展起步晚,与国际先进技术水平相比,仍存在较大差距。尤其是现在国内乳制品生产企业的实际生产需求逐渐提高,导致部分均质万博manbetx苹果app并不能有效满足客户需求。因此,对于国内均质万博manbetx苹果app制造厂家来说,万博manbetx苹果app的技术和性能升级势在必行。
 
  首先,制造商要注重万博manbetx苹果app制造材料的选择,提升万博manbetx苹果app设计和制造精度。高质量的万博manbetx苹果app原材料以及高精度的万博manbetx苹果app零件组合能极大地提高均质机的运行稳定性,降低万博manbetx苹果app出现故障的几率,延长万博manbetx苹果app的使用年限,减少企业的万博manbetx苹果app维修保养成本,给企业带去更好的生产体验。
 
  其次,制造企业也要加强对大型均质万博manbetx苹果app的研发力度。如今,随着消费需求的提升,市场对乳制品产量的要求也在提高,企业对万博manbetx苹果app产量的要求也在加大。因此,性能稳定、规模化产出效益高的大型均质万博manbetx苹果app成为企业制造的重点万博manbetx苹果app之一。另外,随着消费者对品质要求的提升,更细化、更均匀的超高压力均质机也成为未来发展方向之一。
 
  未来,我国乳制品的产业链将进一步延长、拓宽,其产品质量也将进一步提升。而均质工艺作为乳制品生产过程中的重要一环,其技术和万博manbetx苹果app性能亟待进一步升级和完善。万博manbetx苹果app制造商在生产万博manbetx苹果app时,要不断地面对新局面做出适应性调整,积极拥抱市场,切合生产企业需求,在激烈的市场竞争中寻求新的竞争优势。
 

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